Tangerang,SEPATAN TIMUR – Dalam upaya memastikan keamanan pangan bagi pelajar, Puskesmas Kedaung Barat secara rutin bekerja sama dengan sekolah-sekolah di wilayah Kecamatan Sepatan Timur untuk melakukan pemeriksaan sampel jajanan anak sekolah (PJAS).
Kegiatan ini difokuskan pada pengawasan mutu dan keamanan makanan yang dijual di lingkungan pendidikan guna mencegah risiko penyakit akibat pangan berbahaya.
Petugas Sanitasi (Sanitarian) Puskesmas Kedaung Barat,(SNF) menjelaskan bahwa inspeksi ini bertujuan memastikan jajanan sekolah bebas dari bahan kimia berbahaya seperti Formalin, Boraks, dan pewarna tekstil (Rhodamin B). “Jajanan yang aman mendukung tumbuh kembang dan kesehatan anak,” ujarnya dalam
pernyataan resmi melalui Instagram Puskesmas Kedaung Barat.
Selain melakukan pengujian sampel, tim kesehatan lingkungan (Kesling) juga memberikan edukasi kepada para pedagang dan pihak sekolah mengenai:
- Higiene Sanitasi: Pentingnya menjaga kebersihan tempat pengolahan dan penyajian makanan.
- Pemilihan Bahan Baku: Cara memilih bahan makanan yang segar dan layak konsumsi.
- Edukasi PHBS: Mendorong penerapan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat, termasuk kebiasaan mencuci tangan sebelum makan.
Kegiatan ini merupakan bagian dari program rutin Puskesmas Kedaung Barat yang mencakup berbagai layanan kesehatan sekolah, mulai dari kunjungan Kesehatan Gigi Sekolah (UKGS) hingga skrining kesehatan umum. Melalui kolaborasi ini, diharapkan sekolah dapat menciptakan lingkungan yang aman dan mendukung proses belajar anak secara optimal.(Dan)
